Lavanda - Razno - Bastensko cvece - Svet Cveca - Svet Cveca

Svet Cveca

Sajt meni
Kategorije
Puzavice [17]
Lale [0]
Dalije [1]
Bozuri [0]
Zumbuli [1]
Muskatle [1]
Ruze [1]
Gladiole [1]
Kala [1]
Narcisi [0]
Razno [85]
Prijatelji Sajta
.....
Statistika
eXTReMe Tracker

Online: 1
Gosti: 1
Clanovi: 0
Pocetna » Svet Cveca » Bastensko cvece » Razno

Lavanda
 
Lavanda
 
 
 

Lavanda u kuhinji Nekad vrlo popularan u kulinarstvu, cvijet lavande, ponovno se sve više koristi. Zbog slatkastog mirisa najviše se primjenjuje za deserte, poput sladoleda sa lavandom, krema i kolačića sorbeta i sl. Lavandom se začinjava pečeno meso i riba, a sastavni je dio poznate provansalske mješavine začina. Kao začin mogu se koristiti i mladi lisni izboji.
Jednostavan je način primjene oplemenjivanjem šećera kojim možemo kasnije zasladiti čaj ili slastice. Aromatizirati se mogu i ocat i ulje.
 
 
Lavanda je svima poznata po ljubičastim cvjetovima u klasu, simbol je sredozemnog vrta. Ova dekorativno dragocjena vrsta dobra je za nisku živicu. Sadi se za živu ogradu u proljeće ili jesen, a osim estetske, ekološke i zaštitne funkcije ima i ljekovitu važnost. S obzirom na bogatstvo boje tvori zanimljiv učinak posadi li se na većoj površini. Ako ju redovito orezujete s vremenom će prerasti u niz gustih aromatičnih manjih grmova. Cvjetovi lavande su također izvrsna paša za pčele, a lavandin med koristi se kao diuretik, a ujedno i kao lijek protiv nadutosti. S takvim širokim spektrom djelovanja oduvijek se smatrala važnom biljkom u vrtu. Danas postoji preko 30 kultivara ove plemenite vrste s raznim bojama cvjetova.
 
 
 

Kategorija: Razno | Dodao/la: Gaga (2011-07-31)
Pregledi: 754 | Tagovi: Lavanda | Ocena: 5.0/1
Svi komentari: 0
Samo registrovani clanovi mogu ostavljati komentare.
[ Registracija | Uloguj se ]
Login forma
Reci prijatelju
SocialTwist Tell-a-Friend
Pretraga
Favoriti

  • Counter
    free counters

    >> POVRATAK NA VRH STRANE <<


    Copyright dsPeki © 2016
    Website builderuCoz